Тайваньский улун ГАБА Алишань «Опал» — насыщенный вкус и цветочная элегантность
Глубина вкуса и внутренняя гармония
ГАБА Алишань «Опал» — это тёмный, высокогорный улун с горы Алишань, прошедший обработку по GABA-технологии. Благодаря сильной ферментации и бескислородной обработке в азотной среде, чай накапливает гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК) — природное соединение, которое помогает снизить тревожность, восстановить концентрацию и расслабиться без сонливости.
Содержание ГАМК — 181 мг/100 г, что делает его эффективным антистресс-чаем.
В аромате — нежные, цветочные ноты с оттенком розы, придающие напитку изысканную сладость. Вкус — фруктово-сладкий, хлебный, с мягкой кислинкой в послевкусии.
История сорта «Опал»
Этот чай — вторая линейка ГАБА-улунов, созданная после классической версии. Ранее он назывался GABA Black (Чёрная ГАБА) — из-за степени ферментации, приближенной к красным и чёрным чаям. По составу сырья он идентичен классической: используются те же листья и почки, но подвергается дополнительной обжарке, что делает вкус глубже и насыщеннее.
После ужесточения требований сертификации и логистических сложностей на рынке ЕС, производитель принял решение переименовать продукт. С 2019 года он получил название «Опал» — в рамках популярной в то время чайной концепции «драгоценных камней».
Почему выбирают «Опал»:
- Сильная ферментация придаёт чаю плотность и яркий аромат
- Нежные нотки розы в аромате делают вкус благородным и запоминающимся
- Производится на высоте более 1000 м — в одном из лучших регионов Тайваня
- Идеален для умиротворённого отдыха, работы и творческого процесса
- Без искусственных добавок, ароматизаторов и красителей
Как заваривать:
- Температура воды: 90–95 °C
- Заварка: 5–6 г на 150 мл
- Первый пролив: 20–30 секунд
- Заваривается до 5–6 раз — каждый пролив раскрывает новую грань вкуса
Условия хранения:
Храните в герметичной упаковке в сухом, прохладном месте, вдали от влаги и посторонних запахов.
Добавьте в корзину — и насладитесь изысканным вкусом улуна, созданного для тех, кто ищет баланс между насыщенностью и цветочной лёгкостью.
Отзывы покупателей