Чайная коллекция NewЧай
Чай пресс Пуэр / ШУ / Мини То Ча / Ча Юннань
Только данные каталога
Паспорт чая
- Вид
- Пуэр пресс "ШУ" черный
- Регион
- Уишань
- Сезон
- летнего
Какой он на вкус
Параметры из описания товара
Как заваривать
- Температура
- 100 °C
- Время
- 10–15 секунд
Чай пресс Пуэр Шу Мини То Ча — выдержанный пуэр из Юньнани в удобном формате
Происхождение и уникальность
Мини То Ча — прессованный шу пуэр из провинции Юньнань, одного из самых известных регионов по производству пуэра. Для этого сорта используются зрелые, измельчённые чайные листья и листочки летнего сбора, которые проходят влажную ферментацию продолжительностью около 47 дней на небольшой семейной фабрике. Такой процесс раскрывает яркие ароматические ноты и мягкость, характерные для выдержанных шу пуэров.
Формат мини-шайбы весом около 5 грамм позволяет заваривать ровно столько чая, сколько нужно, сохраняя свежесть и аромат — это удобно для дома, путешествий и подарков.
Особенности сорта
- Мини То Ча относится к категории постферментированных пуэров.
- Листья среднего и мелкого размера проходят ускоренную влажную ферментацию «Во Дуй», что придаёт напитку бархатистость, сладость и сбалансированную терпкость.
- Прессованные в компактные мини-чаши, листья раскрываются быстро и равномерно, позволяя получить насыщенный, мягкий и сбалансированный настой с древесными, ореховыми и карамельными оттенками.
- Хотя сырьё более бюджетное, натуральный процесс ферментации сохраняет полезные свойства и богатство ароматов, характерных для выдержанных шу пуэров из Юньнани.
Вкус и аромат
- Настой прозрачный, насыщенного янтарно-коричневого цвета с золотистыми переливами, раскрывается с каждым проливом.
- Вкус мягкий, с выраженными сладковатыми, ореховыми и сливочными оттенками.
- Аромат пуэра раскрывается нотами меда, карамели и древесной теплоты, создавая приятное и сбалансированное впечатление.
Польза и действие
Мини То Ча тонизирует, поддерживает бодрость и улучшает настроение. Ферментированные компоненты пуэра способствуют улучшению пищеварения и укреплению иммунитета.
Как заваривать
- Используйте одну мини-чашу (5 г) пуэра на 150–200 мл воды температурой 95–100 °C.
- Первый пролив длится 10–15 секунд для промывки и раскрытия листьев.
- Основное настаивание — 2–3 минуты, повторные заварки — до 4–5 раз с постепенным увеличением времени.
- Рекомендуется использовать гайвань или небольшой глиняный чайник.
Как хранить
Храните пуэр в сухом, прохладном и проветриваемом месте, вдали от прямого солнечного света и посторонних запахов.
Мини То Ча — доступный и удобный шу пуэр для ежедневного употребления, который не уступает по вкусу и аромату более дорогим сортам. Закажите сейчас и наслаждайтесь аутентичным пуэром из Юньнани в современном формате!